Di questo risto-pub nel cuore di Trastevere colpisce soprattutto la location e le tante birre artigianali italiane alla spina disposte su un lungo bancone dove si può anche mangiare.
Le pizze sono curate da Cesare Bonci pizzaiolo rinomato proprio per la qualità dell’impasto e per l’originalità dei condimenti.
Comunque tutto creativo e ben presentato, anche se i prezzi sono un po’ più alti della norma..
Bir & Fud – Via Benedetta 23 – Roma – 06 5894016
http://birandfud.it/